すしなび

すしなび鹿児島

鹿児島の海の幸寿司

鹿児島
うんまか深海魚
龍宮からの贈り物

龍宮からの贈り物
龍宮からの贈り物

鹿児島で獲れた、
希少な「深海魚」のお寿司
「龍宮からの贈り物」

美味しいのに殆ど知られていない深海魚から、
「えっ?この魚も深海魚なの?」
という既にご存じの深海魚まで、
「見て、知って、美味しく食する」
楽しさ満点の深海魚のお寿司です。

※写真はイメージです。
ネタ、価格等は店舗・季節等によって異なります。

鹿児島大学水産学部 大富 潤 教授(かごしま深海魚研究会代表
鹿児島大学水産学部
大富 潤 教授(かごしま深海魚研究会代表

深海魚はグロテスクな
魚ばかりだと思っているそこのアナタ...
それはちがうんです。

脂ののった白身の魚、
赤い宝石のように美しいエビ。
それが鹿児島の
うんまか深海魚です。

錦江湾のとんとこ漁、
薩摩半島西岸沖のたかえび漁では、
たくさんのうんまか深海魚が網に入ります。
種子島・屋久島から
与論島にかけて広がる島しょ域では、
質の高い白身の深海魚がたくさん釣られます。

あのノドグロが深海魚であること、
そして錦江湾でとれることをご存じですか?

ノドグロをしのぐ絶品ボウズコンニャクをぜひどうぞ!
西の深海魚王国、鹿児島の海からやってきた
“ 贈り物 ” をご賞味ください。

アナタのそのひとくちが、
地元の漁師と海を守る力になるのです。

  • キュウシュウヒゲ

    キュウシュウヒゲ

  • キホウボウ

    キホウボウ

  • ボウズコンニャク

    ボウズコンニャク

  • マルヒウチダイ

    マルヒウチダイ

  • カゴシマニギス

    カゴシマニギス

  • カガミダイ

    カガミダイ

  • スミクイウオ

    スミクイウオ

  • アカカサゴ

    アカカサゴ

  • オオメハタ

    オオメハタ

取扱店

美味しいお寿司をあの方に
ギフトには「すし券」

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